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ベトナム・・・これは?

先月のベトナム研修旅行の際に見かけた「ちょっと何これ?」。
d0019350_2155116.jpg
ベトナム統一会堂に飾られていた象の足です。
(もちろん、本物です。)

大統領への各国からの贈り物中の一つだとか。
本物なので1つ1つが大きくて、
内側が赤く塗られているのが生々しくて
インパクト大でした。

↓下のとってもユーモラスな表情の人形。
様々な大きさ、表情の人形を、たくさんの土産物屋で見かけました。
どうしても「バカ殿」に見えてしまい、はたして売れているのだろうか?と思っていましたが、

d0019350_2161917.jpg1000年の歴史を持つというベトナムの水上人形劇
(ムアゾイヌオック Mua Roi Nuoc)に関する人形でした。

水上人形劇は元々、農民たちが農作業の気晴らしと豊作の祈りを込めて行っていた地方の娯楽で、それが今では世界中で上演される伝統芸能へと成長しているそう。

次にベトナムに行く機会があればぜひ水上人形劇を見てみたいです。 駿河工房 小笠原



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by surugaki | 2007-11-29 21:30 | ベトナム・ラオス | Comments(0)

ベトナムコーヒー

d0019350_23373794.jpg最近、休日のティータイムにはまっているのが
「ベトナムコーヒー」
10月のベトナム旅行の時に自宅用お土産として買ってきたものです。

d0019350_2338220.jpgd0019350_23384897.jpg
まず、カップの上にステンレスでできたフィルターをのせます。
ここで紙フィルターを使わないのがベトナム流。
注:本来はこの時点でカップにコンデンスミルクが入っているのですが、甘いコーヒーが苦手な山崎家では省いています。
その中に既に挽かれたコーヒー豆をいれお湯を注ぎます。
フィルターの上にフタをして少し蒸らすと出来上がり!

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肝心な味は?
やはり紙フィルターが無い分「少し粉っぽく濃い目の味」ですが、
濃さは豆の入れる量で調整できるので問題なく、慣れるとこの濃さがいい味に感じてきて結構癖になります。
注:決して最後まで飲み干さないで下さい!
  カップの底に粉が溜まっていて飲み干すと口の中が凄いことになります。


d0019350_2340712.jpgd0019350_23401866.jpg
d0019350_23402922.jpgこの時、一緒に食べているのが「白ごまクッキー」。
白ゴマ・ナッツをシロップで固めて裏面にウェファースを張ってある
とてもあっさりしたお菓子で、ベトナムコーヒーとも相性がいいです。



「ベトナムコーヒー」一味違ったコーヒーです。
見つけたら試してみてはいかがでしょうか?

                      駿河工房 山崎




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by surugaki | 2007-11-27 23:53 | ベトナム・ラオス | Comments(4)

ベトナムからの贈り物

先日、会社に戻ると机の上に見慣れない白い箱が・・・・。
横:14センチ、縦:9センチ、厚さ:2センチ、日本語ではない文字が並んでいます。
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恐る恐る箱を開けてみると、中から出てきたのは「木でできた印鑑」。
この前行ってきたべトナムで買ったものがやっと届いたっ!
ベトナム最終日に、ドンコイ通近くの「バタフライ」という雑貨屋さんで買った印鑑でした。
長さは6センチ、印鑑部分は2センチ角で確か1200円くらいだったと思います。
d0019350_1729325.jpgd0019350_17291027.jpg

d0019350_17292860.jpg印鑑を押してみるとこんな感じ。

入っていた箱をもう一度良く見てみると、住所が
SURUGAKUSUGUKARU12-2712-57
になっていて、このせいで届くのが遅かった・・・?

いずれにせよベトナムのいい思い出のひとつです。






              駿河工房 山崎

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by surugaki | 2007-10-28 17:44 | ベトナム・ラオス | Comments(4)

MOTTAINAI  ~もったいない~

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ベトナムの地で見つけた「もったいない」の精神を紹介します。


南国特有のヤシの木。
ベトナム国中どこに行っても至る所で目にする木ですが、
この木がベトナムの人々の生活といかに密接に繋がっているか。
暑い日ざしを遮る木陰を作るだけでなく、
生活の中にうまく取り入れ色々な形で活用されているのです。
d0019350_20515848.jpgd0019350_20522781.jpg
① まずは木の部分
料理に使うしゃもじやスプーン、フォークなどに利用されます。
もちろん建築用材としても使われます。

② つぎに葉の部分
日本の笹の葉や竹の皮のように食物を包んだり、建物の屋根材として使われます。

③ 最後に実の部分
内部の水分はジュースとして、内側の白いところはココナッツとして、ココナッツミルクやお菓子の原料にもなります。

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ベトナムには「もったいない」という言葉がある訳ではありませんが、しっかりとMOTTAINAIを実践していますね。

MOTTAINAIといえば有名な話で、ケニヤ出身の環境保護活動家ワンガリ・マータイさんの「もったいない運動」があります。
この女性は環境分野で初めてノーベル平和賞を受賞した方なのですが、2005年2月京都議定書関連行事のため日本を訪問、その際某新聞社とのインタビューで「もったいない」という言葉を知ります。
日本人が昔持っていた「もったいない」の考え方こそ環境問題を考えるにふさわしい精神として感銘し、当時の小泉首相との会談で「もったいない」を世界に広めたいと言及、国連女性地位委員会でも出席者全員に「もったいない」を唱和させたりするなど世界へこの語を広めようとしているのです。
日本人でない彼女がインタビューの中でこの言葉に感銘を受けたというその感性には本当に脱帽する思いです。
今の日本人以上に日本の心を持っている方なのではないかと・・・

MOTTAINAI この言葉が世界共通の言葉となるよう、私達も身近な出来るところから実践していきたいものです。
ちなみに駿河工房が取り組んでいるOMソーラーのMはMOTTAINAIのMです。

駿河工房  村松



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by surugaki | 2007-10-25 21:29 | 環境 | Comments(6)

 ベトナム  沢田教一について   

 今回のベトナム旅行で戦争証跡博物館に行きました。
この建物は、ベトナム戦争の悲惨さを伝える博物館で、戦車、武器、枯葉剤の惨状の写真・・・・
決して忘れ去ってはならない傷跡を数多く残してあります。
d0019350_20402328.jpgd0019350_20404189.jpgd0019350_20424162.jpg

その展示室の一角に『安全への逃避』と題した写真があります。
砲弾が飛んでくる極限状況の中で、逃げ場を失いながらも、河を渡りきろうとする
母子の必死の姿を世界に訴えたのは沢田教一という日本人カメラマン。
彼はこの一枚の写真で、ピューリッツアー賞・ハーグ世界報道写真グランプリ・アメリカ海外記者クラブ賞を受賞。
一躍世界的な報道カメラマンとして認められました。
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以前に「ライカでグッドバイ  沢田教一が撃たれた日」(青木富貴子/著)という本を読んだことがあります。
沢田の情熱と野望、そして不運な死(カンボジア戦線取材中に狙撃される)という壮絶な生き方に胸が熱くなった事を思い出しました。
沢田の写真は戦争写真というよりは、その犠牲となる民衆、子供や女性の悲痛な叫び、兵士達の心の痛みまでをフィルムに焼き付けたというのが評価されています。

最近、ミャンマーで映像ジャーナリストの長井健司さんが銃撃され亡くなりました。
「生命が脅かされる程の危険」は世界紛争等の報道に携わる人達の宿命かもしれませんし、
決して命を粗末にしてはなりませんが、彼らの仕事に対するプロ意識には、ただ、頭が下がります。

                                       駿河工房   渋谷

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by surugaki | 2007-10-24 22:35 | ベトナム・ラオス | Comments(2)

おみやげ

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これは、先日のベトナム旅行のおみやげです。
空港で、ちょうどベトナム航空の、おもちゃがあったので、子供へのおみやげにしました。
本当は、機関銃の弾で出来た戦車のおもちゃを、買ってあったのですが、
ベトナム空港で、危険物になる鉄砲の弾で、出来たおみやげはダメで、
処分されてしまいました。とても残念でした・・・

d0019350_2115173.jpgd0019350_21153290.jpg
d0019350_21154491.jpg これもまた、子供ので、Tシャツです。
刺繍がとても細かいです。
おもいっきり、ベトナムと、書いてあります。
サイズは、背の高さの120とかでなく、
年齢の5とか、6とかの表示でした。
(おみやげ物、だけかもしれないかも?)

あとは、いつものお詫びとばかりにウチのにバックと、ぞうの形のかわいい醤油入れ??を買ってきました。
金額としては、全体的に安いです。中には、日本人にだけふっかける人もいましたが・・・


d0019350_21321340.jpgd0019350_2132266.jpg
旅行で、いろんな所をみるのも楽しいですが、行った先でしか手に入らない物
などを買うのも楽しいですね!(お金が続けば、より楽しいです!)

                                         駿河工房   佐藤
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by surugaki | 2007-10-16 21:57 | 情報 | Comments(2)

ベトナム

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d0019350_9475490.jpgベトナムの最終日、ホテルの近くの公園で、5.6人でバトミントンのような羽を使って何かをしている人たちがいました、近くによってしばらく観察、足でバトミントンをしている?サッカーのようなバトミントンのような・・日本のインディアカのようなスポーツでした。ベトナムの遊びみたいなもので、ほとんどの方がやっているみたいです。公園にも結構、歳の多い人や若い人までさまざまな人たちがやっていました。後から現地の添乗員に聞いたらこの遊びは「ダーカウ」と言うそうです。いろんな技があって、後ろ回し蹴りとか、アクロバティックな動きでみんなで「おー」と叫んでいました。

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地元の青年TIM(ティム)がダーカウを見ている観光客に羽(MAGIC SHUTTE)を売っていました。私たちのグループの所にも近よってきて、一緒にやろうというのでやってみました・・けっこう難しくて思うところに返せなくてあっちに飛んでいったり、こっちに飛んでいったりでした。
TIMとその彼女は日本語の勉強をしているそうで、片言でしたが日本語で話してくれました。
彼女の方は、結構上手な日本語でした。ベトナムの友達ができてもう一度ベトナムに来る時はTIMに案内してもらおうかなと思って帰国しました。


            駿河工房 副島

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by surugaki | 2007-10-14 10:25 | スポーツ | Comments(4)

「凄い」→「不思議な」→「面白い」国 ベトナム

ベトナム
空港を出て1時間で「凄い」国だ!と感じました。
何が凄いって、やっぱり バイク につきます。
数日前にも書かれていましたが、2人、3人乗りは当たり前。
4人乗りもチラホラ見られ、なかには5人乗りも見たという人もいました。
でも私はもっと「凄い」ものをっ!!!
d0019350_113295.jpg
なっ!なんとっ!!!犬がバイクをっ??? 
2日目の クチトンネル の帰り道をひたすら並走され眠気も吹き飛びました。
犬との2人乗り・ピンクのヘルメット・・・。
「不思議な」国でした。

1日目の夜、あまりのバイクの凄さにホテル前の道すら渡れず、
早く日本に帰りたい!と数人で ぼやき ましたが、
2日、3日とたつうちに不思議と慣れて最終日には すいすい バイクの川を渡れるようになり、
もう数日いればもっと「面白い」国では?と思いようになっていました。

日本では体験できない事がたくさんあり、とてもいい経験ができたと思います。


それではここで問題です! これはいったいなんでしょう?d0019350_1132763.jpgd0019350_1134887.jpg
                              答えは明日。   お楽しみに!!!

                                      駿河工房 山崎


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by surugaki | 2007-10-13 11:18 | ベトナム・ラオス | Comments(6)

Vietnam

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d0019350_20151147.jpg■Cu Chi・TUNNEL
ホーチミンから2時間ぐらい車で行ったところにあるCu Chi(クチ)。
2時間と言っても、高速道路を使っている訳ではないし、バスの速度は終始遅め。ベトナム南部、この日はかなり天気が良好で、少しでも歩くと、汗が体のいたるところから吹き出てきます。このツアーは現地ガイドのニャンさんが案内。半日ツアーで朝の8時30分出発で午後1時(だったかな?)にはまたホーチミンに戻ってくるもの。ニャンさんは、どうやってベトナム兵が、アメリカ兵を迎撃したのか、又トラップはこういう風になっているなど色んな事を説明してくれる。このツアーのメインである実際に要塞として掘られたトンネルの中へGoー!そんなに距離がないトンネルでしたが、中は電燈が全くなく、真っ暗で、空気がこもったような独特の匂いがします。精神的に圧迫される感じがして、耐えがたい雰囲気でした。トンネルはとても狭く、中腰で足をすって進むのですが、早く出たいのでセカセカと進みました。(余裕がなかったので肝心な内部写真がないのが残念)ガイドさんいわく、このトンネルは当時のベトナム人に合わせて作った大きさで敵であるアメリカ兵は無論体が大きい為入れない、通れないようになっているそう。

■SAIGON SPA
最終日に突入。紫外線と排ガスで汚れたバディを洗浄するため、評判名高いSAIGON SPAの2.5時間ボディ&ソウルコースへ向かうのだった。体が溶けるかと思うほどの心地よいひと時でした。ホテルから船着場までの送迎バスがお出迎え。Yさんと二人でSPA体験。ドキドキワクワクで終始笑いが絶えない。船でちょっとしたクルージングを楽しみながらサイゴン川の対岸にある白亜の豪邸、『SAIGON SPA』を目指す。移転してまだ一ヶ月。新築ホヤホヤ、白さも眩しいほどだ。中には警備員がいらっしゃって、私たちが通ると敬礼してくださいました。到着すると、お茶と冷たいおしぼりが出てくる。香ばしくておいしいお茶。軽く問診したのち、ジャグジーへ。ここで働くベトナム女性の日本語は、今までベトナムで聞いたどの日本語よりも丁寧だった。(ちょっと聞きにくいけど)パレオ一丁になり、薔薇の花びらが浮かんだジャクジーにパレオをつけたまま入る。ひゃー、きっもちー。花が浮かんだジャクジーって、女の憧れ。想像以上にテンションがあがる。こののち、シャワーを浴びて、新しいパレオに着替えて、スチームバスに10分。このスチームバスが、レモンの香りがするスチームバス。吹き出るように汗が出る。気持ちー★「紙パンチュ、履いてください」紙パンチュを履くとき、エステティシャンが手を貸してくれる。ちょっと、恥かしい。ボディスクラブに、この後ボディマッサージ。あっという間に2.5時間。これで65$は相当お値打ちだと思う。

■saigon/naightlife
サイゴン川の夜景を目に焼き付けて。ホーチミンは素敵な街でした。ネオンがキラキラ☆ビックリしたのは、夜遅い時間でも、子供も一緒にまだ外に居たこと。公園のロータリーはバイクに乗ったベトナミーズで溢れ返っていた。初めは、道路を横断することができなかったけど、コツを掴んで最後には堂々とバイクの波を横切っていた。ディナーのあと、夜景を楽しみながらの散歩。夜になっても、蒸し暑く、現地の人は2人乗りどころか、3人4人5人乗りでバイクにまたがってびゅんびゅん行き交っている。広場のライトアップがすごく綺麗。熱気と不思議な雑踏に迷い込みながら、バイクの数と排気にどこまでも圧倒されながら、ショッピングもグルメもエステもフルにこなした3日間。機会があればまた行ってみたい国です。         企画営業課 松浦

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by surugaki | 2007-10-12 22:39 | ベトナム・ラオス | Comments(10)

メコンの恵み

私にとって初めてのベトナム体験。
いろんな思いがありますが、熱気とパワーに圧倒されながら感じたことを一部紹介させて頂きます。

モンゴル、中国、フランス、アメリカと他国の支配を受け、戦争が絶え間なく続いたベトナム。
1975年の戦争終結と共に、この国の新たな歴史のページが開かれることとなります。

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d0019350_16584957.jpgd0019350_1702748.jpgd0019350_1704658.jpgd0019350_171378.jpg
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初めて目の当たりにしたベトナムは社会主義国のイメージとは大きく離れ、この国の強烈な日差しのようにエネルギッシュなパワーが溢れたとても魅力ある国に感じました。
ホーチミン市街の圧倒されるオートバイの数に、もはや工業国の錯覚さえ起こしてしまうのですが、実は就業人口の8割以上が農業従事者というれっきとした農業国なのです。
世界第2位の輸出量をほこるコメの他、南国特有のフルーツや野菜など農作物の宝庫でもあります。

d0019350_17124380.jpgその豊かな実りをもたらしているのがインドシナ最大の河川、メコン川です。
はるかチベット高原に源を発し、何ヶ国も旅してベトナムの地で海に注がれ終結します。
その河口付近では広大なメコンデルタが形成され、のどかな水田地帯にヤシの樹が立ち並び、日本とはまた違った田園風景が展開されています。
そしてメコン川の支流に縦横に張り巡らされた運河。

映画やテレビの映像でしか見たことのなかった風景の中で船に揺られながら、この国がいかにメコンと共に生き、その恵みを受けてきたか分かる気がしました。

母なる大地メコンデルタ。
この国が今後どのような発展を遂げようと、その原点はメコンの恵みにあるような気がします。
駿河工房  村松
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by surugaki | 2007-10-10 18:10 | ベトナム・ラオス | Comments(9)