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カテゴリ:果物( 30 )

ブルーベリー栽培

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 鉢で栽培中のブルーベリーです。
 一粒試食しました。
 味は甘さよりも酸味が上回っているといった感じです。
 うちの場合、「食用」というよりは「観賞用」でしょうか。

ブルーベリーに含まれるアントシアニンなどの栄養素は目の健康を守り、
疲れ目を回復する効果があるそうですが、うちの場合大量に食べるほど収穫できません・・・。
どうかすると、うちの飼い犬に食べられてしまいますので少し高いところで育てています。

  その「食いしん坊犬 レオ」は野菜や果物が大好きで、ウサギの餌のキャベツまでとって食べてしまう程、
  食い意地が張っています。(育ち盛りだからしょうがないかもしれません)
  
                                近況です。
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                 駿河工房   渋谷


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by surugaki | 2011-07-01 18:57 | 果物 | Comments(0)

さくらんぼ

今年も、山形の佐藤錦=さくらんぼ をいただきました。
いただいた内の半分は果物好きの長男が食べ、残りを父・母で半分づつ。
二男はというと、種を出すのが面倒という事でほんの1個か2個ほど・・・。
そういえば私も子供の頃はそんな事を言っていたような・・・。
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で、種と言えば
さくらんぼの種とばし大会の模様がニュース番組で紹介されていました。
最高記録は15m以上だったと思います。
世の中には凄い肺活量の人がいるもんですね。

標準程度の肺活量しかない私は、種をとばす事は考えず
この季節だけの味覚を楽しむ事に専念しました。

駿河工房 山崎




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by surugaki | 2011-06-22 22:38 | 果物 | Comments(0)

白いイチゴ

白いイチゴです。
みなさんはご存知ですか?
先日、親戚の農家から頂きました。
d0019350_083968.jpg
私も始めて見ましたがほんとに白い。
実はまだ熟していないだけかと不安をいだきながらひと口食べてみると
ものすごく甘い。かなりおいしい。
d0019350_091727.jpg
私が一粒。残りは子供たちであっという間にたいらげました。

あとで聞いてみたら、一粒なんと500円~1000円するとの事。
もっと味わって食べればよかったー

駿河工房 さいとう

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by surugaki | 2011-01-11 23:58 | 果物 | Comments(2)

シナノスイート

知人から シナノスイート を頂きました。
「シナノスイート」って?
10月が旬の新種のりんごだそうです。
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「ふじ」と「つがる」を交配した品種で甘くて果汁が多く・・・
箱の中に入っていた説明書にはこう書かれてました。

早速皮を剥き食べてみると、シャキシャキした歯ごたえ
説明書通り、果汁が多くあっさりした甘さのとても美味しいりんごでした。

食べ物が美味しい季節なので食べ過ぎに注意しつつ味わいたいと思います。

駿河工房 山崎




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by surugaki | 2010-10-17 17:02 | 果物 | Comments(0)

なし!

先日、大工さんの作業場に造作の加工の打ち合わせに行ったときに、作業場の隣の
大工さん所有の梨畑で小さな:なしが実っていました。
これからだんだん大きくなり8月には美味しいなしに実るかなと、想像しただけでよだれが・・・
8月に貰いにくるよと思いながら梨畑を後にしました。


d0019350_22252096.jpg


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もうすぐ、このなしに紙を被せて日差しや鳥などに食べられないようにするそうです。
収穫の時期に必ず来よう! 頂いた時にはまたブログにアップしますね。     
 駿河工房  副島



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by surugaki | 2010-06-10 22:41 | 果物 | Comments(0)

パッションフルーツと時計草の関係

自宅の2階ベランダに鉢植えした時計草に赤い実がなっていました。どう見てもパッションフルーツそのものです。私は未だ食べたことがありませんので、ナイフを入れ、中身を確認することにしました。上品な甘酸っぱい香り漂ってしてきましたので、パッションフルーツだと確信しました。
d0019350_930202.jpg
こちらのホームページパッションフルーツの食べ方 には、「パッション=情熱」というイメージから「情熱の果実」と誤解されがちですが、実は「キリストの受難の果実」というのが正しい意味です。・・・と、書かれていました。スプーンで種を少しだけ取って口に入れてみました。ま、まずい!・・・渋くて味わうどころではありません。正に「受難の果実」です。(ひとり言) これは熟していないからだと考え、冷蔵庫で保管することにしました。渋柿が甘くなるように時間が経てば熟して美味しくなるのでしょうか。・・・結果は、後日報告させて頂きます。
d0019350_933193.jpg
d0019350_931479.jpgそういえば、初めて時計草を見たのは4年前でした。→時計草
これがその時の時計草です。
パッションフルーツは、クダモノトケイソウ(果物時計草)といって、時計草の仲間だそうです。花もよく似ています。
こちらのホームページに詳しく書かれていました。→パッションフルーツ、クダモノトケイソウ
やはり、この実はパッションフルーツそのものではないでしょうか。今度、花が咲いた時に再確認して報告させて頂きます。 駿河工房 今井

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by surugaki | 2009-11-07 09:38 | 果物 | Comments(2)

赤いキウイフルーツ

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中身が赤いキウイフルーツを頂きました。
名前は「レインボーレッド」というそうです。
ちょうど7個で1パック。
だ、か、ら、レインボー???
毛が無く小ぶりで酸味が無く、食べた後のイライラ感が残らないキウイです。
甘く爽やかな味わいで美味。(辛口の白ワインによく合います。)
ビタミン不足な方、イライラ防止にいかがでしょうか?!

設計課 白鳥



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by surugaki | 2009-11-06 22:40 | 果物 | Comments(0)

収穫間近


我が家の桃が収穫間近です。

桃の木を植えて数年、毎年実をつけるようになったのですが、
これまでは思うように収穫出来ませんでした。
鳥や虫に食べられたり、風で落ちてしまうのです。
自然にまかせたままでは難しい。
そう気づいてからは、失敗しながらも工夫を重ねてきました。
d0019350_0533893.jpg

その甲斐あってか、今年はどうやら立派な桃が出来そうです。
不覚にも虫に食われ早々と落ちてしまった桃を少し食べてみました。
思いのほか、何ともいえない見事な甘みがありました。

今では果実の中で一番好きになってしまった桃ですが、
早く食べられることを楽しみに、毎朝出勤前に眺めています。

駿河工房  村松


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by surugaki | 2009-07-22 23:33 | 果物 | Comments(2)

ジャボチカバをご存じですか?

ジャボチカバ』というフルーツを、ご存じですか?原産地はブラジルで、沖縄等では
露地でも栽培可能なフルーツです。まずは、下の写真を見て下さい。
d0019350_2315490.jpg

見た目は、普通の果樹のように見えます。しかし、このジャボチカバは本当に不思議な
フルーツです。何が不思議なフルーツか判りますか?

このジャボチカバは葡萄のような実を付け、味も甘くおいしいです。
d0019350_23153751.jpg

下の写真を見て頂くと判りますが、このジャボチカバは実の付き方が非常に珍しいのです。
枝の先に実が付くという事ではなく、幹に直接実が付くのです。
d0019350_2316816.jpg

このジャボチカバを静岡で栽培している農家が、丸子にあります。この農家は、西川農園
といい、ジャボチカバだけでなく、宮崎のマンゴーに負けない美味しいマンゴーを栽培し
ています。詳しいことは→こちら
                               企画営業課  岩崎


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by surugaki | 2009-07-10 23:16 | 果物 | Comments(0)

さくらんぼ

今日で6月も終わり明日からは7月ですね。
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この時期旬な果物 さくらんぼの王様「佐藤錦」
山崎家では数年前から山形県のさくらんぼ農家に直接注文し
親しい友人や親戚と、この「佐藤錦」を味わいます。
d0019350_23411163.jpg

この「佐藤錦」、かなりの肉厚で自然な甘さ
スーパーで売っているさくらんぼとは全くの別物。
当然、シロップ漬けの缶詰なんて・・・
「佐藤錦」を食べたら食べられません。
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6月下旬から7月上旬にしか味わえない旬な味。
とても美味しくいただきました。


駿河工房   山崎



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by surugaki | 2009-06-30 23:47 | 果物 | Comments(4)