ナンでカレー

先日、生まれて初めて ナンでカレー チャレンジしました。
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なにせ初めてのチャレンジなので
MUJIにてナンの素を1袋。
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先ずは、ナンの素に水を加え5分ほどなめらかになるまで練ります。
その練った生地をのばしてナンらしい形にします。
その後、生地をフライパンにて焼き色が付く程度焼きます。
1袋で4人分(1人1枚)になりました。
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カレーは、バターチキン(次男用)、キーマ長男用)、
チリトマト(母用)、レッド(父用)の4種類をレトルトにてこちらもMUJIで購入。
何せナンでカレーは初めて、ナンにどのカレーが合うか解らないので4種類買ってみました。
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完成がこちら。
左から、バターチキン・チリトマト・キーマ・レッド。
ナンは、いい具合の焼き色が付き美味しそうに焼きあがりました。

食べてみると、
個人的にナンに一番合ったのはチリトマトかな、
キーマもなかなかでしたが・・・。
バターチキン・レッドはライスのほうが合いそうでした。

次回は、レトルトではなくナンに合うカレーを作ってみようと思ってます。

駿河工房 山崎



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by surugaki | 2011-07-30 21:15 | | Comments(0)
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