ブルーベリー栽培

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 鉢で栽培中のブルーベリーです。
 一粒試食しました。
 味は甘さよりも酸味が上回っているといった感じです。
 うちの場合、「食用」というよりは「観賞用」でしょうか。

ブルーベリーに含まれるアントシアニンなどの栄養素は目の健康を守り、
疲れ目を回復する効果があるそうですが、うちの場合大量に食べるほど収穫できません・・・。
どうかすると、うちの飼い犬に食べられてしまいますので少し高いところで育てています。

  その「食いしん坊犬 レオ」は野菜や果物が大好きで、ウサギの餌のキャベツまでとって食べてしまう程、
  食い意地が張っています。(育ち盛りだからしょうがないかもしれません)
  
                                近況です。
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                 駿河工房   渋谷


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by surugaki | 2011-07-01 18:57 | 果物 | Comments(0)
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